2025/6/19
お食事メニュー
広小路でんでん
広小路でんでん おでんのこだわり
当店では熱々のおでんを召し上がって頂く為にオリジナルのおでん鍋でご提供させて頂きます。ダシは日高昆布・カビ付節・宗田鰹・ウルメ等をたっぷり贅沢に用いて、じっくりと時間をかけて仕込んだ深くコクのある風味豊かな味わいです。
ヤマサちくわの練りを美味しく召し上がって頂く為に、練り物は二十分以上煮込まずその都度新しい種と取り替えます。洋からし・寒づり・柚子胡椒・黒七味・自家製白ポン酢等々、おでんとおダシの美味しさを一層演出する薬味達、お好みで一振り加えることで、また一つ美味しさを発見できること間違い無し。
〆には美味しいおダシでうどん・お茶漬け等々で心豊かに今宵を締め括って下さいませ。
旬のおすすめ
【今月のおでん】
◆ 若竹春おでん(筍・ワカメ入り) 1,350円
| ホタルイカ酢味噌 680円 | ホタルイカの春サラダ 850円 | 桜海老のかき揚げ 1,280円 |
| 空豆塩ゆで 680円 | 枝豆 495円 | ネギたっぷり牛スジおでん 740円 |
| ネギたっぷり牛スジ味噌おでん 780円 | 鯛カマ 塩焼き 750円 | 鯛カマ 煮付け 850円 |
| かんぱちカマ焼き 800円 | イカ沖漬け 520円 | たこ酢の物 820円 |
| たこぶつワサビ 820円 | おさしみサラダ 1,300円 | ヤマササラダ（ヤマサちくわの練り物入り） 750円 |
| ワカメサラダ 720円 | でんでん鯛茶漬け 1,280円 | ソーセージ三種煮込み 840円 |
| 若鶏唐揚げ(三河鶏) 880円 | 和牛ロースのソテー 八丁味噌 2,830円 |
炭火炙りおすすめ
お席に炭火コンロをお持ちします
| 鮎（アユ）干物・三河 800円 | メヒカリ干物・三河（3枚） 730円 | するめイカ一夜干し・三河 920円 |
| 太刀魚干物・三河 750円 | ほたるイカ干物・富山（10枚） 750円 | エイヒレ干物・長崎 750円 |
| ハタハタ干物・兵庫（1枚） 720円 | 干物三種盛り合わせ 1,680円 | ふぐ一夜干し（2尾) 650円 |
| 焼きチーズ（カマンベール） 700円 | しいたけ 450円 | エリンギ 420円 |
| 玉ねぎ 400円 | 茄子 400円 | しし唐 400円 |
| 長いも 520円 | 焼き野菜盛合わせ 1,320円 |
◆ 名物握りちくわ
ヤマサちくわ工場直送のすり身を生からお客様に焼いていただきます。
ちくわ焼き検定も実施中！
・握りちくわ 600円
・黒胡椒入り握りちくわ 650円
香り高いクラタペッパーを練り込んだピリッとした辛味と黒胡椒の香りが絶妙の焼きちくわです。
・青じそ入り握りちくわ 650円
三河産の青じそを練り込みました。香りと風味をお楽しみください。
◆ 焼きおでん 920円
八丁味噌で煮込んだおでんを、炭で炙ってお召し上がり頂きます。
お味噌の焼ける香ばしい香りにお酒も食欲もすすみます。
◆ 焼き天ぷら 1,380円
揚げたての天ぷらを軽く炙ることで程よく油が落ち、天ぷら本来の美味しさが際立ちます。
◆ ヤマサちくわ工場直送 練り物料理
| 板わさ（かまぼこワサビ） 750円 | ヤマサのカニコロッケ 580円 |
| ちくわワサビ 700円 | たこ棒 520円 |
| ちくわチーズ揚げ 700円 | チーズ棒 520円 |
| パンでマーク 580円 | 丸ごとコーン 520円 |
◆ ヤマサの練り物炙り
卓上に炭をお持ちいたします。炙って生姜醤油でどうぞ。
・いわし玉（2枚） 420円
・上揚半（2枚） 420円
・練り物盛り合わせ 780円
◆ 〆の一品
| おでんダシ小うどん 520円 | 味噌ネギ飯（豊橋うずら入り） 670円 |
| おでんダシ茶漬け 520円 | おにぎり （梅・鮭） 各300円 |
| 鮭茶漬け 550円 | ご飯 220円 |
| 梅茶漬け 550円 | 赤だし 220円 |
| ネギすじ飯（豊橋うずら入り） 650円 | 漬け物盛り合わせ 700円 |
※表記価格はすべて税込み価格となります。
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- ヤマサ握りちくわ
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- ヤマサのカニコロッケ
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- おでん
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- ヤマサの練り物炙り
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お刺身
●三種盛り合わせ
・1～2名様盛り 1200円
・4～5名様盛り 2100円
●五種盛り合わせ
・1～2名様盛り 2800円
・4～5名様盛り 4800円
| まぐろ 1800円 |
平目 1320円 |
かんぱち 1280円 |
| 真鯛 1350円 |
紋甲いか 1000円 |
ホタテ貝柱 980円 |
| まぐろ山かけ 1200円 |
刺身サラダ 1300円 |
「ちくわ焼き検定」実施中！
広小路でんでんの人気メニュー「握りちくわ」をご注文いただいたお客様が参加できる楽しい検定！ 「握りちくわ」は、お席に卓上の炭火コンロをお持ちし、お客様ご自身で焼いて召し上がっていただきます。
焼き上がったちくわが“どれだけうまく焼けているか”を総料理長が採点し、お客様に級を贈呈いたします！ 級が贈呈されると、店内にお客様のお名前が書かれた木札を掲げます！ 回を重ねて”名人”を目指してみませんか？
ちくわの焼き方はスタッフが丁寧にご説明いたします。
皆様ぜひチャレンジしてみてくださいね。
